22/03/2014

Moelleux au chocolat


Ne changeons pas les bonnes et vieilles habitudes et continuons avec un dessert au chocolat... Je suis au taquet depuis 2 semaines, voyons combien de temps cela va durer... En attendant ça me défoule de cuisiner, et ce que j'apprécie plus que tout c'est lorsque mes préparations plaisent aux membres de ma famille.

Laugenbrötchen - Petits pains germaniques



Nous sommes au 2ème jour du printemps et malheureusement le soleil nous boude. Cela ne m'empêche pas d'être matinale, à force de se réveiller à 5h30 tous les matins finalement on s'y habitue... Ce que j'aime beaucoup pendant le printemps ce sont les fleurs de cerisier, dommage que ces fleurs ont une durée de vie très courte.

17/03/2014

Galette de pomme de terre - Repas en famille

Ce dimanche ce fut un brunch en famille, un agréable moment à vrai dire qui me manquait énormément. Je dis brunch mais chez les turcs c'est un petit déjeuner. On y retrouve du sucré comme du salé, je pense qu'une grande majorité sera d'accord avec moi si je dis que c'est le repas préféré des turcs. Les occasions ne manqueront pas pour vous faire découvrir nos p'tits déjeuners.

01/03/2014

Coupelles de gruyère

Depuis un bon moment j'avais envie de faire des coupelles de gruyère et ce soir ce fût l'occasion... Assez simple à faire et originale dans sa présentation cette entrée fera un succès. 

Biscuits au chocolat


Ce matin en voyant ce beau soleil, même si je ne sais pas s'il fait bon à l'extérieur, j'ai eu envie de cuisiner. Ce n'est que la première partie car aujourd'hui étant à la maison j'ai envie de cuisiner pour la famille et ça fera plaisir à ma maman qui je pense en fait suffisamment pour nous. Chaque jour ou on rentre à la maison on peut constater que les petites mains de cette femme qui à tout donner à son mari et ses enfants. Je pense qu'on aura beau faire tout ce qui est en notre pouvoir pour la remercier que ça ne sera jamais suffisant... J'espère un jour être une maman comme ma maman affectueuse, présente, aimante, patiente, souriante, courageuse, forte, conciliante, compréhensive, déterminée,... La liste est longue que j'y serai encore demain...